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さつまいもクッキー

さつまいもクッキー
この前からたくさんさつまいもをもらっているので、
スープに入れたり、
さつまいもご飯を作ったりしています。

昨日は久しぶりにクッキーが食べたくて、
さつまいもクッキーを焼きました。

おいしくて、全部食べちゃった(^-^)
でもほとんどさつまいもなので、カロリーはそんなに高くないはず☆


ちなみに材料は、
さつまいも
小麦粉
バター
砂糖
です。
バターは30g、砂糖は小匙2杯しか使っていないのでスイートポテトよりサッパリです。

自分で作ると何がどれくらい入っているから安心です。

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