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今日のランチと期間限定フェアトレードショップの紹介

今日のランチと期間限定フェアトレードショップの紹介
ランチちゃんと作れました。
レンコンと生姜のそぼろどんぶりです。

レンコンはすり下ろしたものと小さめに乱切りしたものを使ったので、シャキシャキとでんぷんのもっちり感の両方を味わえました。
そして、香川の「しょゆ豆」を意識して炊いた豆もなかなかいけました。
もう少し食べたかったけど、時間切れで…またまた電車の中です。

明日こそ部屋の片付けに時間を取りたいな。


ところで、
またまたフェアトレードの話題です。
期間限定でエールエールB2F北側エスカレーター横でHOPEさんという団体かお店を出されます。
3/11〜16の6日間限定ですが、広島駅に行く機会があればぜひ寄って見て下さい(^-^)

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